Asuminen ja ympäristö

Erityisruokavalion tilaaminen

Hakemukset alkavalle kaudelle (1.6.2018 – 31.7.2019) tehdään hyvissä ajoin ennen erityis-ruokavaliota tarvitsevan henkilön päiväkodin tai koulun aloittamista. Jokaista kautta varten tehdään uusi hakemus. Linkki WWW-sivujen lomakkeelle avautuu kesäkuussa. 1.8.2018 vanhat todistukset eivät ole enää voimassa.

Erityisruokavalio voidaan tilata, kun lapsella on todettu ruoka-allergia, joka aiheuttaa merkittäviä tai hengenvaarallisia oireita. Edellytämme lääkärintodistusta, kun on kysymys yksilöllisestä tai moniallergisen päiväkotilapsen tai oppilaan erityisruokavaliosta. Kirjoittakaa selkeästi käykö allergisoiva raaka-aine raakana/ kypsänä, mausteena tai E-koodin takana.

Lohjan ruokapalveluissa noudatetaan Kansallista allergiaohjelmaa (2008-2018), jonka mukaisesti lieviä allergiaoireita, kuten esimerkiksi ohimenevää suun kirvelyä, kutinaa tai suun punoitusta, ei enää tule hoitaa välttämisellä, vaan altistamisella ja vähitellen siedättämällä. Lievistä allergiaa aiheuttavista ruoka-aineista ei siis enää laadita hakemusta.

Perusruoka on laktoositonta. Lakto-ovo-vegetaarinen (kasvisateria) on tarjolla itsepalveluna koulukeskusten, lukion ja yläluokkien ruokailulinjastoissa. Se on vapaasti valittavissa myös perusaterian lisänä.

Lyhyt info

  • Kun perusruokana tarjotaan kalaa, allergisille on vaihtoehtona kasvisateria (lakto-ovo)
  • Kun perusruokana tarjotaan sianlihaa, vaihtoehtona on kasvisateria (lakto-ovo)
  • Maitoallergisille on juomana kaurajuoma
  • Kasvisruoka on tilattavissa päiväkodeissa ja alakouluissa
  • Erityisruokavaliosta tehdään aina uusi hakemus, mikäli sen sisältöön tulee muutoksia. Edellinen hakemus poistetaan uuden saapuessa.
  • Poissaoloilmoitukset tehdään sähköpostitse tai soittamalla koulun ja päiväkodin keittiöön
  • Erityisruokavalioannoksen jäädessä syömättä useana (10 arkipäivää) peräkkäisenä päivänä, keittiö keskeyttää valmistamisen.

Terveysperusteisen erityisruokavalion tilaaminen

Huom. Erityisruokavaliotiedot tulevat voimaan viiden (5) työpäivän sisällä tilauksesta. Eikä ennen kuin lääkärintodistus on saapunut niihin ilmoituksiin, joihin se vaaditaan. Lääkärintodistukset toimitetaan osoitteeseen Köökki, Takasenkatu 53, 08150 Lohja.

Keittiöissä perusateria ja erityisateriat valmistetaan samassa huonetilassa. Tästä johtuen emme takaa ehdotonta varmuutta siitä, ettei ilman, työvälineiden tai linjaston välityksellä olisi mahdollisuutta raaka-aineiden ristikontaminaatioon.

Linkkejä

Ruokalistat